Tag: parimad retseptid

Kokaraamatute autor Liina Karron jagab retsepti: põdrakanepi pavlova

Kokaraamatu “Sööme rohtu” autor Liina Karron: “Metsas käimine on nüüd moodne. Jaapanlaste shinrin-yoku ehk metsakümblus, hollandlaste uitwaaien ehk iga ilmaga õues uitamine ja eestlaste kukeseene kuulamise kunst esindavad igaüks oma ilmanurgas üht universaalset arusaama – mets on meie hinge hoidja. Metsarohu söömine on ka moodne. Taimetargad tassivad tärnidega pärjatud restoranidesse umbrohu õisi, varsi, juuri ja […]

Makroonivõlur Edith Kuusik jagab retsepti: Maasika-basiilikutäidisega makroonid

Edith Kuusik leidis tee magusamaailma täiesti juhuslikult ja tänu uudishimule. „Kuidas nad ometi selliseid imelisi makroone suudavad teha? Kas ka tema saaks sellega hakkama!?“ Palju õppimist ja veel rohkem sihikindlust ning nüüd võib Edith uhkusega öelda, et ta saabki hakkama! Tema armastus makroonide vastu sai alguse ühel koolitusreisil Prantsusmaale ja tänaseks valmistab ta makroone nagu […]

Parimad kokaraamatud selgunud!

Profexpo ja Eesti Kirjastuste Liidu poolt koostöös 11. aastat korraldatava “Aasta kokaraamat 2015” konkursi eesmärgiks on tunnustada Eesti kokaraamatute autoreid ja traditsioone ning tutvustada aasta jooksul ilmunud kokandusteemalist kirjandust tava- ning ametialasele tarbijale. Samuti luua võimalus vahetuks kontaktiks raamatu loojatele, väljaandjatele ning tarbijatele temaatilises keskkonnas –toidumessil. Parima kokaraamatu selgitamisel hindas žürii raamatuid lähtuvalt sisust, kujundusest, praktilisusest […]

Raamatublogist

Siin blogis kirjutavad Rahva Raamatuga seotud toredad inimesed ja mõned külalisautorid sellest, mida nad armastavad: raamatutest ja lugemisest. Kui soovid omapoolselt sõna sekka öelda või soovitusi jagada, kirjuta meile aadressil rahvaraamat@rahvaraamat.ee – raamatutest rääkivad kaastööd ja soovitused on meie juures alati oodatud. Mõnusat lugemist!

Archives